50€ / personne
Scampi – crème de coco – ail – jeunes oignons – citron – aneth fraîche
Champignons des bois – perles de couscous – vinaigrette au gingembre et beurre de cacahuète – jeunes pousses d’épinards
Velouté de céleri-rave – panais – chorizo
Velouté de céleri-rave – panais – croûtons aux herbes
Pintade – sauce cidre crémeuse – pomme farcie aux airelles – gratin dauphinois
Lasagne de légumes oubliés (panais – patate douce – navets) – sauce béchamel
Trifle de mascarpone – gâteau au chocolat – poire – caramel
Commander au plus tard le vendredi 19/12 (tél : 0476 30 72 70)
Enlèvement le mercredi 24/12 entre 16h–17h et le jeudi 25/12 entre 10h–11h
Adresse de collecte : Ellen’s Restaurant, Gemeenteplein 33, 1560 Hoeilaart
50€ / personne
Mille-feuille de saumon fumé – salade de crabe – œufs brouillés – Granny Smith – roquette
Pralines de fromage de chèvre au sésame noir – purée de patate douce
Soupe asiatique aux scampi – gingembre – citronnelle – coriandre – crème de coco
Soupe asiatique aux shiitakés – gingembre – citronnelle – coriandre – crème de coco
Filet de porc farci à l’italienne – sauce crémeuse aux champignons de châtaignier – sauge – romarin – ravioli
Portobello farci au fromage aux herbes – thym – pignons de pin rôtis – fregola sarda
Tiramisu au chocolat blanc – fruits rouges – éclats de pistaches
Commander au plus tard le vendredi 26/12 (tél : 0476 30 72 70)
Enlèvement le mercredi 31/12 entre 16h–17h et le jeudi 01/01 entre 10h–11h
Adresse de collecte : Ellen’s Restaurant, Gemeenteplein 33, 1560 Hoeilaart
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